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民以食为天 食以安为先—— 2018年海南省食品安全示范学校食堂现场会暨学校食品安全培训班在我院召开
  • 来源:海南省技师学院
  • 上传者:办公室
  • 发表时间:2018-11-06

11月6日,由海南省教育厅、海南省市场监督管理局主办的2018年海南省食品安全示范学校食堂现场会暨学校食品安全培训班在我院老城校区酒店实训楼二楼会议室召开。海南省教育厅体育卫生与艺术教育处处长卢刚,副处长王卫红,海南省市场监督管理局副调研员雷宝星,海南省技师学院院长石磊,各市县教育局、食品药品监督管理局的领导和业务负责人,各高等院校、省属中等职业学校、省教育厅直属中学分管领导和食品安全管理员,以及2017至2018年创建和挂牌的食品安全示范学校食堂的食品安全管理员参加了会议。

 

 


    大会上,王卫红副处长宣读《关于授予海南大学第五学生食堂等31所学校食堂为“省级食品安全示范学校食堂”的通知》,并进行授牌仪式。我院李会诚副院长作为“海南省食品安全示范学校食堂”代表进行了发言。李会诚副院长介绍学院以及老城食堂的基本情况,剖析了原食堂采取自主经营的方式所引发的系列管理难题,并对老城校区食堂进行社会化改革所取得的管理成效进行经验分享与交流。李会诚副院长谈到,食堂工作一直是学院一项重点工作,也是难点工作,学院将充分发挥第二食堂创建示范食堂的引领作用,继续加强第一、三食堂的内部管理,规范管理人员职业行为,努力将第一、三食堂创建为示范食堂,为师生提供更加优质安全的餐饮服务。
 

 

 

海南省市场监督管理局副调研员雷宝星同志对我省学校食堂食品安全的现况进行了深入透彻的剖析,厘清了政府各部门的责任,提出了有针对性地整改措施,并对下一步全省学校食品安全工作作了统一部署。最后,海南省教育厅体育卫生与艺术教育处处长卢刚同志做总结发言。卢刚同志强调,学校食品安全工作是一项基础性、保障性工作,关系到广大师生的身心健康,关系到社会的和谐稳定。学校更是系统性、区域性食品安全事故突发易发高发场所,因此,各市县局、学校一定要认清形势、统一思想,认真落实食品安全责任,把创建“海南省食品安全示范学校食堂”作为当前狠抓学校食品安全工作的首要任务,齐心协力,努力改善条件,将学校食堂建设纳入预算,安排资金逐年解决,积极推进“视频监控”、“阳光厨房”、“明厨亮灶”等监管模式,规范学校食堂食品经营行为,推动我省学校食堂食品安全整体水平不断提升,保障广大师生饮食安全。

 


    会后,卢刚处长、石磊院长共同为我院示范食堂现场揭牌,参会人员参观了我院第二食堂,对食堂规范化的管理和服务纷纷点赞。
 

 

民以食为天,食以安为先,我们要始终做到敢于担当、勇于负责,坚决防范各类安全事故和事件发生,保证全院师生安全和校园持续稳定,为推动建设美好新海南提供良好的社会环境和有力保障。

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